ORIGINE : Assemblage de barriques
CEPAGES : 100% Viognier
SOL : Granite micacé
AGE : 50 ans
Dégustation
Un vin d’une élégante complexité : bouche ronde, délicate, traversée de fines notes citronnées. Une fraîcheur vibrante qui saisit dès la première gorgée et promet une dégustation pleine d’éclat.
Conservation et Association
MILLESIME : 2023
GARDE : 15 ans
ACCORD : Daurade à la provençale, asperges froides sauce mousseline, paupiettes de saumon, tarte au citron...
