2022
SAINT-JOSEPH
MAIRLANT 2022
Localisation et vignoble
ORIGINES : Ardoix, Chavanay et Saint Pierre de Bœuf
CEPAGES : 100% Syrah
SOL : Granite décomposé
AGE : 30 ans
ELEVAGE : 18 mois en futs 35% de 2 à 7 ans d'âge
Dégustation
Une cuvée bien concentrée, avec des notes de fruits noirs et un boisé fondu.
Cette élevage long, privilégie le temps, et vient apporter une belle structure aromatique.
![Mairlant rouge](https://www.domainevillard.com/wp-content/uploads/2020/06/Mairlant-rouge.png)
Association et conservation
MILLESIME : 2022
DEGRE : 13.5 %
GARDE : 15 ans
ASSOCIATION : chevreuil , paupiette de veau, viandes rouges