ORIGINE : Saint Michel sur Rhone et Verin
CEPAGES : 100% Viognier
AGE: 15 ans
ELEVAGE : 10 mois en fût sur lies sans soutirage. En fûts de 3 à 5 ans d'âge.
Dégustation
Visant un viognier plein de richesse, sur des fruits à chairs blanches.
Conservation et association
MILLESIME : 2022
DEGRE : 13.5 %
GARDE : 5 ans
ACCORD : riz au curry, foie gras, tarte au citron...