2022
Côte-Rôtie
LE GALLET BLANC 2023
Localisation et cave
ORIGINE : Ampuis et Saint Cyr sur Rhône
Lieux dits => Le Plomb, Cote Bodin, Le Grand Taillis, Fontjean, Servonniere et le Mont
CEPAGES : 100% Syrah
SOL : Schistes quartziteux décomposés
AGE : 20 ans
Dégustation
Ce vin se distingue par des notes de fruits noirs soutenus.
Sa longueur et fraicheur en bouche traduisent des tanins poudreux.

Conservation et Association
MILLESIME : 2023
GARDE : 15 ans
ACCORD : Boeuf grillé, chevreuil, tournedos...