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2022

Côte-Rôtie

LE GALLET BLANC 2023

Localisation et cave

ORIGINE : Ampuis et Saint Cyr sur Rhône
Lieux dits => Le Plomb, Cote Bodin, Le Grand Taillis, Fontjean, Servonniere et le Mont
CEPAGES : 100% Syrah
SOL : Schistes quartziteux décomposés
AGE : 20 ans
ELEVAGE : 16 mois en fûts, 15% de fûts neufs

Dégustation

Ce vin se distingue par des notes de fruits noirs soutenus.
Sa longueur et fraicheur en bouche traduisent des tanins poudreux.

Conservation et Association

MILLESIME : 2023
DEGRE : 12.5%
GARDE : 15 ans
ACCORD : Boeuf grillé, chevreuil, tournedos...

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Notre caveau est ouvert du lundi au samedi de 9h00 à 12h00 et de 13h00 à 16h30.

 

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Domaine François Villard

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