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La Brocarde

Côte-Rôtie

En vigne

Cépages : 87% Syrah - 13% Viognier
Rendement : 44Hl/Ha
Densité : 12 000 pieds/Ha
Type de taille : Gobelet (Syrah)
Guyot simple (Viognier)
Sol : Schistes quartziteux
Age des vignes : 20 ans
Situation : Sud

En Cave

Vendanges : 100 % de grappes entières
Fermentation : 12 jours en cuves ouvertes
Elevage : 18 mois en fûts neufs

Dégustation

Millésime : 2017
Mise en bouteilles : Mars 2019
Nombre de bouteilles : 1 200
Degré : 13.5 %
Potentiel de garde : 15 ans

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