ORIGINE : Chavanay, Ardoix, St Michel sur Rhone, Vérin
CEPAGES : Syrah 100%
SOL : Granite décomposé
AGE : 15 ans
ELEVAGE : 16 mois en cuves bois (75%) et en fûts de 3 à 5 ans (25%)
Dégustation
Nez aux arômes de violettes, d'épices et de mûre.
Une grande fraicheur, des tanins souples et charnus, ainsi qu'une finale persistante.
